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【新春走基层】冬菜鼓了“钱袋子”
□ 记者 库来西 通讯员 贺程
连日来,每天天刚蒙蒙亮,博乐市小营盘镇当合尔特布拉格村村民赵启荣便开始忙碌。他走进“清荣家庭农场”的一间冷库,和几位老乡一起将土豆装袋。
赵启荣说:“储存的各类蔬菜快卖完了,过几天就可以休息了。”
眼前这个冷库面积3000平方米,剩下的600余吨土豆仅占用了一小部分空间。在分拣加工装袋区,赵启荣的妻子赵永清正仔细筛出破损的土豆。
“做生意要讲诚信,不能把烂掉的卖给消费者。前几天往四川省成都市、乌鲁木齐市等地发了一批货。”赵永清乐呵呵地说:“每天从9时干到晚上8时。等忙完,我要好好休息。”
赵启荣夫妇是村里数一数二的种菜能手,尤其擅长种白菜、土豆,卖冬储菜已近20年,事业年年都有新变化。每年腊月初,他们都很忙碌。
忙碌的日子要从2012年讲起。当年秋收后,赵启荣夫妇将目光投向村里可储存上千吨蔬菜的“大菜窖”,琢磨着增加储菜量。“我们原本有个土窖,租用农户的‘大菜窖’后,那一年储存了1000余吨蔬菜,冬季销售净赚20多万元。第二年,我们果断买下‘大菜窖’。”赵启荣讲述了破局发展的那一年:“在买卖中,我认识了更多的蔬菜批发商,生意越做越红火。”
冬储菜销路好,赵启荣就想着丰富储存的蔬菜品种。2014年秋收后,他到疆外考察,发现冬瓜产量高,本地气候、土壤条件也适合种植。次年,他种了10亩冬瓜。
10亩地产出近百吨冬瓜,怎么卖?赵启荣夫妇跑遍了博州各农贸市场和批发市场,还是没卖完。寒冬腊月,他们又跑去乌鲁木齐市找客户。功夫不负有心人,冬瓜总算卖完了。赵启荣说:“谈成第一笔买卖,后来都是客户主动找我购买。”
近年来,博州不断完善乡镇物流基础设施网络,物流企业在县乡和具备条件的村队建立物流配送网点。这对赵启荣夫妇来说是发展家庭农场的好时机。
2019年,他们依托持续完善的物流网络把蔬菜卖到了北京、山东、山西等地;2020年,他们购买了土豆种植收获机械、冬瓜种植机械等新农机,申请成立了“清荣家庭农场”;2021年,他们继续更新农业机械;2022年,他们积极争取国家补贴资金112万元,加上自筹资金新建保鲜库和冷库……
每年春节前,赵启荣夫妇都会精心规划来年的发展计划,并做好充分准备。
今年,同样如此。赵启荣决定卖完冬储菜去一趟海南,考察学习吊冬瓜的种植、管理技术。他说:“观察了一年多,吊冬瓜市场行情好,受消费者喜爱。今年,我准备试种。”
如今,赵启荣夫妇的家庭农场有5个保鲜库、4个冷库,还带动周边富余劳动力来此务工,用工高峰期日用工超300人。赵启荣说:“妻子很能干,这也是生意越做越红火的重要原因。虽然,2024年受天气影响,收入欠佳,但今年,家庭农场的年纯收益近100万元。”