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“摔跤女王”创业记
玛依拉将制作好的关东煮交给顾客。 (记者陈亿文 摄)
□ 记者 陈亿文 王真子 通讯员 菲鲁热·阿布里米提
温泉县哈日布呼镇有一位善良、能干的摔跤手,靠着勤劳的双手和不服输的劲头,在哈日布呼镇商业街开了一家煎饼店,名为“玛丽奥杂粮煎饼店”。她就是煎饼店里的“摔跤女王”——玛依拉。
2007年,18岁的玛依拉考入原新疆竞技体育运动学校,最开始练习“铁人三项”,但成绩一直不理想,正在玛依拉迷茫时,教练杨博发现了她的摔跤天赋,并建议她转练摔跤。
就这样,玛依拉走上了摔跤道路,刚开始练习摔跤时,学校条件有限,当时练习摔跤的女生少,很多训练器械是为男生准备的。为了更好地训练,玛依拉和教练趁着男生训练间隙抓紧训练。
功夫不负有心人。玛依拉在2008年自治区青少年国际式摔跤比赛女子70公斤级比赛中获得季军。这是她第一次参加正式比赛,这次的成绩,让玛依拉信心更足了。
随后几年,玛依拉先后收获全国少年女子国际式摔跤70公斤级锦标赛第五名、2010年自治区第十二届运动会女子摔跤70公斤级金牌、自治区第七届少数民族传统体育运动会女子自由式摔跤与“博克”式摔跤银牌和铜牌等好成绩。
2021年,32岁的玛依拉在自治州马文化交流赛“博克”式女子摔跤比赛中获得冠军。2022年玛依拉代表博州女子摔跤队参加了自治区第十届少数民族传统体育运动会,并获得季军。
摔跤好手的玛依拉,创业也毫不含糊。2021年,她偶然在网上看到哈密一名厨师制作杂粮煎饼的短视频,经过深思熟虑,玛依拉踏上了前往哈密的求学之路。玛依拉在做好训练的同时,开始学习做煎饼。经过一段时间的学习和实操,玛依拉学会了制作煎饼,便回到家乡开了一家杂粮煎饼店。
“我一直是训练、开店两不误。”玛依拉说。
开煎饼店之前,玛依拉种过地,卖过牛奶,还当过小学体育老师,后来都因为无法兼顾家庭而放弃。
玛依拉告诉记者,煎饼店每天营业额从最初的一两百元,到现在近千元,这一切,都缘于她的勤奋好学、敢想敢干。
玛依拉的创业之路并非一帆风顺。起初,由于镇里的人对杂粮煎饼接受度不高,不相信她能把杂粮煎饼做得好吃又正宗,所以生意惨淡。一段时间后,玛依拉需要维持店面开销,不得不变卖结婚时购买的金银首饰。好在丈夫和儿子一直支持她创业,每天都会在店里帮忙,这样店面才得以勉强维持。
微薄的收入让玛依拉一筹莫展,就在这时,哈日布呼镇玉祖尔路社区帮其申请了8万元的免息小额贷款,助玛依拉渡过难关。
随后几年,玛依拉凭借吃苦耐劳的性格和味道正宗的煎饼,生意渐渐好转,来光顾的客人越来越多。今年,玛依拉扩大了店面,在杂粮煎饼店旁边开起了关东煮、麻辣烫店。
“我将继续钻研更多传统小吃的做法,把生意做大。”玛依拉信心满满地说。
玛依拉喜欢看电影,尤其是《摔跤吧!爸爸》,她看了很多遍,电影中的许多情节,让玛依拉感同身受。“与电影中的吉塔一样,我也是一路摔过来的,以前手脚摔骨折时,常在夜里偷偷哭泣,无数次给爸爸打电话说想放弃,但都坚持下来了。”玛依拉说。
玛依拉在杂粮煎饼店布置了一面名为“摔跤吧!妈妈”的荣誉墙,墙面上挂满了她获得的奖牌与奖状。“无论是开店还是摔跤,遇到困难,只要不退缩,勇往直前,就一定能成功。”玛依拉笑着说。