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博州这个养牛模式绝了
□ 记者 贾晓雪
5月26日,在精河县阿合其农场农业一队,养殖户吐尔孙·赛来依看着悠闲休憩的牛群,掰着手指算了一笔“舒心账”:“去年以来,我们从新疆天莱农牧集团股份有限公司陆续引进了3批肉牛,第一批出栏的300头收入20余万元,下一批6月底又要出栏了。”
这份好收入,源于博州创新推行的“龙头企业供牛、千家万户代养、技术标准统一、金融支撑服务、按期保底回购”架子牛高效育肥模式——将政府、金融机构、企业、农户拧成一股绳,让昔日“单打独斗”的养殖户,搭上了现代畜牧业快车。
记者走进博乐市青得里镇肉牛养殖基地,数百头刚断奶的牛犊簇拥在一起,时不时发出稚嫩的哞叫。场长刘冀伟说:“这些都是即将送往农户家的小牛,均为250公斤左右的优质架子牛,品种主要为安格斯、海福特和新疆褐牛。经过农户约5个月的精心代养,体重增长至400公斤左右,再由企业统一回购。”
在这样的合作模式中,农户不再为“买牛难、饲料贵、技术差”发愁。基地内,现代化的饲料“中央厨房”正高效运转,巨大的搅拌设备轰鸣作响,统一营养配比的饲料被源源不断地生产出来,并配送至农户家中。与此同时,通过电子耳标、智能称重、健康监测等数字化手段,企业可实时掌握牛的动态,及时提供技术干预,真正实现“牛在农户家、数据在云端、管理在平台”。
长期以来,博州肉牛产业始终受困于一道两难命题:农户想养,却苦于缺资金、少技术、惧风险,陷入“养得起赔不起”的困局;产业要壮大,又必须跳出“小散弱”的发展瓶颈。博州的解题之策,在于构建“龙头企业+农户+金融机构”的共生生态。
这一模式,使牛的所有权与收益权牢牢掌握在农户手中,即便牛源供给与技术支持源自外部,农户依然掌控着生产资料,稳稳拿走了利润的大部分。
“以前养牛,价格忽高忽低,心里没底;现在政府牵线搭桥,从牛种、饲料到技术、销路全程托底,我们心里踏实多了。”吐尔孙的一席话,道出了众多养殖户的心声。
与传统买卖中“随行就市”的风险不同,代养模式将农户收益与牛只增重直接挂钩。企业实施保底回购,并创新设立“基础利润+增重激励”机制,在确保每头牛保底收益的基础上,日增重每超出基准线0.01公斤,利润便随之攀升。这种机制不仅激发了农户精细化管理的热情,更推动全产业链向科技与管理要效益。在育肥周期内,从刚断奶的犊牛到膘肥体壮的出栏牛,每增重一公斤,都是农户收益的增长点。
养殖模式顺畅运行,离不开政府的精准调控。“架子牛代养模式,旨在通过龙头企业带动,组织全州有意愿的养殖户合作经营,促进全州肉牛产业做大做强。”博州农业农村局畜牧渔业科(饲草料饲料科)负责人缪欣表示,养殖户统一采用新疆天莱农牧集团股份有限公司配方饲料,实施标准化养殖。针对制约农户扩大规模的资金瓶颈,政府积极协调银行机构介入,通过金融杠杆缓解养殖户压力。截至目前,博州已投放肉牛高效育肥专项贷款2000余万元。
从局部试点到全域推广,博州计划年内完成2万头代养规模。“我们将持续做好全州肉牛产业发展指导和帮扶工作,探索出一条政府引导、市场主导、联农带农的富农新路径。”缪欣说。
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