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“养鸡达人”把土鸡蛋卖到全国
□ 石榴云/新疆日报记者 白素君
1月26日,在博乐市小营盘镇铁日木布拉格村,唐玉龙和工人在鸡舍、无菌保洁蛋加工车间里忙碌。查看完散养土鸡的喂食情况,他又和工人将刚产下的新鲜鸡蛋进行分拣、装盒、打包,发往全国各地的客户手中。
36岁的唐玉龙,是铁日木布拉格村村民。2013年大学毕业后,他先后涉足文化传媒、运输、餐饮等多个行业。2016年,妻子张艺琼怀孕,他四处购买土鸡蛋为其补充营养,一次闲聊中,朋友随口打趣道:“不如回家养鸡,不仅有吃不完的土鸡蛋,还能把这做成一份事业。”
说者无心,听者有意,这番话让唐玉龙萌生了返乡创业的念头。当年,他关掉了城里的公司,回到家乡开启养鸡创业之路。“我爷爷和爸爸都养过鸡,不过都是传统养殖模式,我想把这件事当成事业来干。”唐玉龙说。
回到家乡后,唐玉龙向亲友筹措了启动资金,又赴山东考察,引进了“微生物发酵床养殖”技术,通过人工调控发酵环境,采用粪尿降解的环保养殖方法,解决了传统养鸡场粪污处理难、异味明显的难题。
技术成熟以后,唐玉龙又在此基础上摸索出通过“中药+益生菌”的喂养配方,让鸡苗出栏后产下营养价值更高的绿壳鸡蛋。2017年,他注册成立了博乐市迈德顺农业科技有限公司,开启了品牌化发展之路。
然而,创业路上并非一帆风顺。由于鸡蛋定价偏高,产品一度遭遇滞销,眼看仓库里的鸡蛋临近保质期,唐玉龙愁得夜不能寐。“幸亏我从事过电商,便试着在微信朋友圈和线上平台销售,还邀请客户到养殖基地参观,了解我们的养殖全过程。”唐玉龙说,经过不懈努力,购买的客户越来越多,他们一步步打开了本地市场,订单量也稳步攀升。
为进一步扩大品牌影响力、拓展销售市场,唐玉龙不仅将养殖基地扩建至280亩,还把更多精力放在带动乡亲致富上。他聘请专家给养殖户开展免费专业培训,向他们传授饲养技术,并通过“公司+基地+农户”的模式,对养殖户的鸡蛋进行统一收购、统一包装、统一销售,有效解决了他们在养殖和销售上的后顾之忧。
为挖掘产品更高附加值,唐玉龙积极推行数字化养殖模式,通过智能设备自动调节环境,为每一枚鸡蛋建立“数字身份证”。客户只需扫码,就能查看鸡蛋的产地环境、养殖过程、检验检疫等全链条信息,真正实现“来源可查、去向可追”的全程质量追溯。这一模式带动了当地156户村民增收。
“企业发展起来后,不仅给村民提供了稳定的就业岗位,还带动周边农户参与养殖、共同增收。”铁日木布拉格村党支部书记刘青华说,这种企业带动群众的发展模式,让大家在家门口就能实现就业创业,为乡村全面振兴注入了活力。
如今,企业的鸡蛋已形成有机、富硒等五大系列产品,不仅在全疆市场站稳了脚跟,还远销北京、上海、湖北等地。谈及今后的打算,唐玉龙信心满满:“我还想继续扩大企业规模,进一步拓展电商销售渠道,让家乡的鸡蛋走向更广阔的市场,带动更多村民增收致富。”
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