【中国农民丰收节】阿拉山口市：风起“面”更香

　　本报阿拉山口讯 （记者孜丽亚尔·居来提、齐丽格尔） 9月22日，阿拉山口市金沙河面业有限责任公司（以下简称：金沙河面业）挂面生产车间里，机械臂精准运转，传输带载着挂面匀速前行，工人们在自动化生产线旁细致巡检，一派繁忙的生产景象。

　　作为深耕挂面生产领域的领军企业，金沙河面业自2018年落户阿拉山口综合保税区以来，便与这片口岸热土共赴丰收之约。“选择这里，正是看中阿拉山口‘一带一路’枢纽节点的区位优势，以及综保区的政策红利。”公司办公室主任史千莎说，8条现代化生产线整齐排列，满负荷运转时日产挂面可达400吨，产品从新疆辐射至甘肃、青海、陕西等10余个省份，成为民生市场的“供给主力”。

　　优质面条的诞生，始于跨越国境的“好粮”。阿拉山口毗邻优质小麦主产国哈萨克斯坦，金沙河面业依托中欧班列主通道优势，构建起“境外种源—口岸加工—全国分销”的跨国产业链，引进先进研磨设备，采用“低温加工”工艺，最大程度保留小麦的天然麦香与蛋白质营养，哈麦面、手工拉条子、葱油拌面等明星产品，透着原生态的筋道。

　　车间外，丰收的故事仍在延伸。小麦不仅是餐桌上的食材，更成为连接一二三产融合发展的纽带——从境外种植基地的标准化培育，到口岸智能化加工，再到全国市场的精准配送，一条贯通“产、储、加、销”的粮食安全产业链已然成型，为博州打造丝绸之路经济带核心区进口粮油储运加工基地筑牢根基。

　　“丰收节是农民的节日，也是我们的‘收获季’。”在生产车间，史千莎拿起刚下线的挂面说，“我们要用最好的产品，为丰收喝彩，让更多人尝到来自口岸的‘丰收味道’。”

　　从田野间的颗粒归仓，到车间里的机械轰鸣，再到货架上的产品满盈，这个丰收季，金沙河面业以麦粒为墨、以产业为笔，在博州的金色画卷上，书写着农业提质增效、产业赋能乡村的生动答卷。