【开局”十五五“ 奋楫新征程】一根鲜食玉米的旅程

　　□  记者  黄雅琪  王真子  通讯员  贺程  黄道建

　　初秋时节，温泉县查干屯格乡鲜食玉米地里，一株株玉米挺拔茁壮，玉米穗裹着翠绿外衣，颗粒饱满。这一根根鲜食玉米，在博州循着标准化、全链条产业化路径，从田间地头奔赴全国市场、走向海外，成为带动群众增收、赋能乡村全面振兴的特色富民产业。

　　全株利用 一地双收

　　博州地处北纬45度玉米黄金种植带。2025年，温泉县千亩示范田平均亩产1526.72公斤，刷新全国冷凉地区玉米单产纪录，全州玉米总产量达77.77万吨。得天独厚的区位条件、成熟的栽培技术， 再加上天山雪水浇灌、科学施肥管理，造就了博州鲜食玉米香甜可口、软糯鲜嫩的出众品质。

　　依托优质的种植条件与成熟的产业模式，当地农户的种植底气愈发充足。“我们和本地企业达成长期合作，去年试种100多亩，收成和效益都十分可观，今年便顺势扩大了种植规模。”8月23日，查干屯格乡种植户刘军介绍，种植全程有保障：企业统一供种、农科院专家上门技术指导，推行标准化种植管理模式，全面保障鲜食玉米优良品质。

　　“秋收时全程机械化，机器一遍作业就能完成采收和秸秆粉碎。粉碎后的秸秆是优质畜牧饲料，直接向周边农牧民销售，一亩地能额外增收200至300元。”刘军说。

　　玉米果穗产生收益，秸秆实现二次变现，小小的鲜食玉米可实现一亩地双份收益、全株利用，充分释放土地价值。

　　4小时锁鲜  小玉米闯出大市场

　　玉米采收后不落地、不中转，直接运往位于博乐市小营盘镇的新疆漠上行食品有限公司。该企业主要生产速冻玉米、真空玉米等系列产品，今年被递补认定为自治区农业产业化重点龙头企业。

　　“我们的玉米最大优势就是新鲜！从地里采收开始，到拉进工厂加工、极速锁鲜，全程不超过4小时。” 新疆漠上行食品有限公司办公室主任那青说。

　　该企业从选种环节严格把关，聘请专家指导农户将传统种植与前沿科技相结合，以农家肥为底肥，搭配高科技微生物菌肥，从源头保障农产品绿色无公害。 引进国内先进糯玉米加工设备与生产工艺，实现采摘到加工零添加、零等待，最大程度保留玉米甜度、水分与营养，加工成品籽粒饱满、香甜软糯。同时，与农户签订保价收购协议，以每吨1600元保底价格收购，按照每亩两吨的稳定产量，为农户筑牢收益保障，粉碎秸秆促二次增收，让农户安心投身玉米种植产业。

　　过硬的品质为产品拓宽销路奠定基础。目前，漠上行鲜食玉米不仅畅销国内各地市场，还远销海外。2025年，企业速冻玉米产值1500万元，真空玉米产值1000万元。

　　串起全链  拓展产业振兴新路径

　　聚焦玉米特色产业，博州持续延链、补链、强链，精心培育博圣酒业、永新康、漠上行等一批龙头骨干企业，产品覆盖鲜食玉米、生物蛋白饲料、玉米酒精等多元品类，全州玉米年加工能力超30万吨，加工转化率达76%。同时，大力推进农业副产物循环利用，构建绿色低碳的产业发展模式，实现经济效益、社会效益与生态效益共赢。

　　品牌建设的持续发力，进一步擦亮了博州玉米产业名片。据博州农业农村局产业经济指导科干部古丽达娜·艾德尔汗介绍，“博乐鲜食玉米”“温泉鲜食玉米”成功入选全国名特优新农产品名录，“玉谷飘香”“田园康”等品牌登上“品味新疆”优质产品榜单。当地依托线上电商平台、线下展销活动双向发力，持续拓宽销售渠道，让博州特色农产品品牌影响力、市场占有率稳步提升。

　　一根鲜食玉米，串联起良种供给、技术赋能、标准种植、锁鲜加工、全域销售、秸秆循环利用的完整产业链。从春种到秋收，从田间到海内外市场，博州立足自身资源禀赋，深耕特色农业、做强优势产业，让本土优质农产品成为带动群众持续增收、赋能地方高质量发展的坚实力量。