【我的创业故事】张新玉：让枸杞酒香飘万家

　　□  记者  赛永杰  通讯员  马东强

　　7月27日，新疆杞源佳酿酒业有限公司生产车间内，负责人张新玉正带领工作人员调试、安装枸杞精深加工专用设备，全方位做好投产运营前各项筹备工作。

　　近年来，精河县依托惠农政策支撑和数字电商赋能，大批青年返乡创业，以小微企业激活乡村发展新动能。张新玉便是其中的典型代表。他利用本地优质枸杞资源创办公司，深耕工艺创新、践行助农担当，走出了一条返乡创业、产业兴村、富民增收的特色路。

　　“目前，我们已完成10台一吨级不锈钢发酵设备的安装工作，后续将搭建完整的自动化生产流水线，预计8月中旬完成整体设备安装调试，月底投产运行。”张新玉介绍。

　　今年33岁的张新玉，自幼与枸杞结缘，父母种植枸杞数十年，让他与家乡枸杞产业结下不解之缘。2015年毕业后，他选择深耕枸杞酒销售行业。多年的市场摸爬滚打，让他积累了成熟的运营经验，看到了家乡枸杞产业的巨大发展潜力。

　　在家人的支持下，张新玉在精河县托里镇克孜勒加尔村建成枸杞酒厂，并注册自有品牌“赛里红枸杞蒸馏酒”。创业逐梦之路充满挑战，品牌初创期，市场开拓难题接踵而至。作为全新本土品牌，市场知名度不高，首批2000箱枸杞酒一度面临滞销难题，张新玉破局突围，多渠道拓宽销路、开拓市场。

　　“我们走遍精河县特产线下门店，上门推介、邀请商户品鉴，历时一个多月售出千余箱；线上，深耕抖音直播电商赛道，潜心学习运营技巧，持续优化产品品质，三个月线上就售出枸杞酒2000箱。”张新玉说。

　　深耕产业过程中，张新玉始终坚守“技术为核、品质为本”的经营理念。为提升产品核心竞争力，他前往国内知名酿酒产区学习，借鉴先进酿酒工艺和产业发展模式。同时，紧扣市场需求，持续优化产品结构、丰富产品品类，还邀请深圳知名设计师量身打造产品外观设计，提升品牌质感与市场附加值，拓宽线上线下双向销售渠道。

　　企业的稳步成长，也离不开托里镇党委、政府的暖心护航与精准帮扶。托里镇高度重视青年返乡创业工作，大力扶持本土枸杞特色深加工产业，为企业争取近20万元创业项目资金，助力企业提档升级、提质扩产，实现产能与品质双重跃升。

　　张新玉坦言：“有了创业项目资金，我们购置了全自动灌装、发酵、储存等先进设备。日灌装水平从以前的3000瓶左右，提升至现在的8000瓶。智能化设备赋能企业高质量发展，不锈钢发酵罐能够精准把控发酵温度与精度，在蒸馏过程中更好锁住枸杞酒的品质与口感，也为后续研发多款枸杞深加工系列产品奠定了良好基础。”

　　企业发展稳中有进，有效带动本地群众就近就业、稳定增收，激活乡村全面振兴内生动力。托里镇永集湖村村民哈吉古丽·吐尔逊就是直接受益者，她说：“上班离家很近，还能照顾家人，不用外出务工奔波，生活安稳又踏实。”

　　从白手起家的返乡创业者，到盘活乡土资源，做强特色产业的带头人，张新玉用青年担当激活乡土特色产业新动能。他表示，未来将继续坚守匠心品质，持续优化酿酒工艺、拓宽销售市场，完善枸杞种植、加工、销售一体化产业链，推动本地枸杞产业提质升级，同时带动更多青年返乡筑梦、扎根乡土，让小枸杞成为助力乡村全面振兴、带动群众增收的“致富果”。