精河县美食评选大赛火热开展

　　本报精河讯  （记者阿曼·景克斯  通讯员叶·叶尔登比力克）  舌尖盛宴传风味，文旅融合焕生机。近日，精河县举办美食评选大赛，全县餐饮从业者、民间厨艺爱好者踊跃参与，以特色美味佳肴激活县域文旅消费新动能。

　　4月29日，精河镇“春游精河·寻味人间”旅游推介美食大赛在精河生态园亲水河岸启幕，30余家餐饮商户踊跃参赛。活动现场香气氤氲、人头攒动，各类美食、创意佳肴琳琅满目，商户们纷纷亮出拿手绝活，展示招牌菜品，吸引了居民和游客驻足围观、品鉴打卡。

　　活动现场，精彩的文艺节目轮番上演，洋溢着欢乐祥和的春日气息。在美食品鉴评选环节，游客通过贴纸投票的方式，试吃、打分，从风味特色、菜品品相、制作工艺、卫生安全及文旅融合适配度等方面，为心仪的美食投票助力。

　　精河镇广厦小区居民吴静说：“现场美食种类丰富，感受到了精河县美食的独特魅力，会把这些特色美食推荐给身边亲友，让更多人感受舌尖上的精河美食。”

　　精河镇党委委员、副镇长石玉表示，举办此次美食大赛旨在以美食为媒介、以文旅为桥梁，深度挖掘本土饮食文化内涵，激发文旅消费潜力。精河镇将持续整合美食、文化、旅游等优质资源，策划推出贴近群众的文旅活动，助力文旅产业提质增效。

　　4月30日，茫丁乡“品乡土美食·享诗意栖居”美食大赛暨民宿开业仪式在新庄村举行，厨艺爱好者、餐饮从业者纷纷登台，大展厨艺、精心烹制，手抓肉、特色面食、农家小菜、枸杞甜品等美食悉数亮相，菜品色香味俱佳，赢得游客连连称赞。

　　除美食比拼外，现场还设置了文艺展演、特色农产品及手工艺品展示区，精河枸杞、特色豆制品等农特产品集中亮相，吸引游客驻足选购。游客在现场，品乡土美食、赏田园风光、逛特色市集、体验精品民宿，感受乡村全面振兴带来的新变化、新风貌。

　　茫丁乡党委副书记、乡长艾克热木介绍，此次活动将美食文化、民宿旅游、农产品展销相结合，是推动农文旅融合发展的有力实践。茫丁乡将依托乡村美食、民宿、田园风光等资源，持续优化旅游服务，打造更多精品乡村旅游项目，让乡村旅游成为富民兴乡的支柱产业，奋力谱写乡村振兴新篇章。

　　一场场美食盛会，不仅搭建起餐饮行业交流互鉴、提升技艺的良好平台，更让特色饮食文化得到有效传承与弘扬，促进了各族群众交往交流交融。精河县将不断激活文旅消费市场活力，为县域经济高质量发展注入源源不断的新动能。