这些器官正被你 “撑” 到崩溃

　　你知道吃撑一次，身体会发生哪些变化？大餐后应如何补救？一起了解！

　　怎样才算“大吃一顿”？

　　胃是可伸缩的食物“容器”，正常吃饱（八分饱）后，容量达到800~1200毫升，相当于喝下1~2瓶矿泉水。

　　“吃撑”的进食量通常在正常食量的基础上增加至少30%，胃容量甚至可撑大至2000~4000毫升。

　　除了以容量计算，“大吃一顿”还可以是在短时间内摄入过量高脂、高糖或高蛋白食物，比如火锅、蛋糕、炸鸡等。

　　吃撑后，身体会发生哪些变化？

　　一两顿大餐不会造成明显伤害，但会加重代谢紊乱，继发胰岛素敏感性下降、血脂上升等问题。

　　1.心肺受挤压

　　身体内部空间有限，胃迅速膨胀至正常饮食时的数倍后，只能去挤占心、肺等其他器官的位置，造成肺部扩张受限。

　　2.胃部被“灼烧”

　　正常情况下，胃消化一顿饭需要2~4小时，但一顿大餐后，即使胃部加大胃液的分泌，也需6小时左右才能消化完。

　　3.胰腺会“自残”

　　胰腺会因大量高脂、高糖食物进入高强度工作，加大胰液的分泌。短时间无法排出，便会开始“自我消化”。

　　4.免疫被削弱

　　《自然免疫》杂志的一项研究发现，突然一顿高脂大餐，足以使全身免疫进入短暂的抑制状态，增加肠道对致病菌的易感性。

　　大餐之后，“补救”很重要

　　1.少量多次饮水

　　适当多喝些白开水、绿茶或柠檬水，以少量多次为宜，达到2000~2500毫升，加速钠的排出。

　　2.补充膳食纤维

　　膳食纤维可促进肠道蠕动，加速食物残渣的排出，建议多吃黄瓜以及富含钾离子的食物，比如香蕉、土豆、海带、菠菜等。

　　3.让肠道动起来

　　建议饭后20~30分钟做点轻量运动，比如站立、散步，可减轻饭后不适。        

   （来源:《人民日报》）