【第二届博州味道美食文化旅游节】第二届博州味道美食文化旅游节即将火热启动

　　开栏语>>>

　　人间烟火，唯美食最抚慰人心。美食，是可感可触可品可尝的物质存在，是柴米油盐醋的共舞，它变幻万千味道，满足食客舌尖上的喜好。

　　为激发市场活力和社会创造力，营造繁荣有序的消费环境，打造“博州味道”特色美食品牌，助力自治州经济社会发展，即日起，本报开设“第二届博州味道美食文化旅游节”专栏，聚焦我州各地餐饮名店、特色美食，通过文、图、视频的全媒体展现形式，探寻弥漫在博州大地的烟火味道。

　　本报博乐讯  （记者杨薇薇）  打造“博州味道”品牌，活跃餐饮市场。为充分挖掘和宣传我州美食文化，促进文旅发展深度融合，进一步扩大博州知名度、美誉度和影响力，我州将举办第二届博州味道美食文化旅游节。

　　“博州味道”是我州各民族在长期交往交流交融中形成的独具地域特色的美食文化，是维系各民族共融互促的重要精神纽带。2020年，自治州举办了首届美食文化旅游节，评选出77家特色餐饮名店、41个名小吃。

　　今年，自治州坚持“政府主导、兵地联动、市场运作、全民参与”的基本原则，创新载体、软硬并举，推动博州美食文化“亮”起来、消费“火”起来、人气“聚”起来，让博州味道深入人心、全民共享，特举办第二届博州味道美食文化旅游节。

　　本届美食文化旅游节主题为“品鉴博州味道 感悟丝路风情 促进共享发展”，由州人民政府、第五师双河市人民政府主办，州党委宣传部、博尔塔拉报社，州工商联、总工会、商务局，第五师双河市党委宣传部、第五师双河市工商联、商务局，各县(市)人民政府，博乐市餐饮协会、第五师双河市餐饮协会承办。

　　活动主要内容包括开闭幕仪式、美食博主探店、美食推荐官评选、特色餐饮名店评选、特色餐饮名小吃评选、特色餐饮文化街区评选，从7月底开始至10月上旬结束，为期3个月。各县市在举办美食文化旅游节的同时，将同步穿插各类文化旅游活动，做到“月月有主题、周周有活动、天天有热度”，进一步丰富活动内容、提升文化内涵。