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铸牢中华民族共同体意识丨“蓝色粮仓”背后的力量
行走在新疆大地,不仅牛羊遍野,更见鱼虾满塘。鲜活场景的背后,是一场跨越山水的“技术输血”,科研专家们把论文写进稻田水里,把技术送到各族群众手中,让曾经遥不可及的海鲜,成了寻常日子里的家常滋味;让昔日的盐碱地,变成了增收致富的“聚宝盆”。
天山网-新疆日报记者 拍热扎提·阿不都
3月中旬,准噶尔盆地南缘,昌吉市六工镇东五工村的新疆农高东年渔业有限公司养殖基地内,一排排标准化养殖池整齐排列,每尾重约37克的南美白对虾通体透亮,在水中弹跳游弋。视线向南,塔克拉玛干沙漠南缘,和田县喀什塔什乡克孜勒也尔村深处,清澈见底的昆仑山天然矿泉水在标准化养殖池中流淌。
两个相隔千里的丰收场景,正是新疆打造“蓝色粮仓”的生动图景。
鱼贯而出、虾蟹欢腾的背后,是各援疆省市跨越山水的技术接力,是科研院所攻坚克难的持续突破。科研工作者们把论文写进水里,把技术传到群众手中,让这片离海最远的土地,涌动出属于自己的“海洋气息”。
技术援疆送“鲜”来
餐桌的滋味,也是生活的底味。在温宿县托乎拉乡,村民们餐桌上的味道,正悄然发生着变化。
傍晚时分,村民阿依古丽·阿布拉家的厨房里热气腾腾。刚出锅的清蒸小龙虾色泽红亮,香气扑鼻。9岁的阿卜杜拉·买买提不等母亲放下盘子,就伸出小手麻利地剥开虾壳,一口下去满脸满足:“香!太香了!”看着孩子们吃得津津有味,阿依古丽笑着说:“刚开始见到小龙虾,他们还躲得远远的,现在几天不吃就馋得不行!”
两年前,托乎拉乡的农田里还只有金黄的水稻。如今,稻浪之下,多了一群舞动的“虾兵蟹将”。这份鲜美的背后,是浙江援疆科技特派团跨越四千多公里带来的“技术输血”。
2023年9月,浙江大学动物科学学院高级实验师董伟仁、教授舒妙安作为浙江首批援疆科技特派员来到温宿,与新疆金温水产养殖有限责任公司(以下简称“金温水产”)精准对接,启动稻虾共作模式的示范推广工作,成功实现南疆首次“水稻—小龙虾”综合种养试验。2025年,在金华市援疆前方指挥部项目支持下,两位科技特派员又开展“水稻—澳洲淡水龙虾”综合种养试验。
“以前这里种水稻,大家桌上多是家常菜;现在稻虾共作,村民桌上‘鲜’味也多了起来。”金温水产负责人楼忠明说,今年计划扩大示范面积,带动更多农户参与其中,共同做大产业。
步入岳普湖县水产养殖基地养殖大棚,近30个标准养殖池整齐排列。“起网!”随着一声洪亮吆喝,4名工人合力拉紧渔网,粗壮绳网瞬间绷紧,原本平静的池水骤然“沸腾”起来。
在基地装车区,从喀什市专程赶来的商贩拜合提亚尔·喀迪尔,正忙着与工人一起将刚捕捞的鲈鱼搬上货车,拜合提亚尔笑着说:“这个基地的鲈鱼新鲜实惠,不仅畅销喀什,还吸引周边县市商贩前来采购。”
自2024年起,泰安援疆指挥部针对岳普湖县水产品外地调运、水产养殖不成集群规模、经济效益不明显的问题,联合县农业部门,引进岳普湖县万邦生物科技有限公司,实施了岳普湖县水产养殖示范项目,并派专家驻点指导。
岳普湖县万邦生物科技有限公司技术员邢天悦说:“在专家的指导下,鱼肉口感鲜美。今年过年期间,鲈鱼销售尤其火爆,年年有余,大家都图个吉利。”
如今,行走新疆大地,不仅牛羊遍野,更见鱼虾满塘。从试验田到百姓餐桌,从初见时的惊奇到品尝后的喜爱,在援疆力量的接续帮扶下,曾经遥不可及的海鲜,成了寻常日子里的家常滋味,悄然融入生活的底味。
躬身大地践初心
在吉木乃县的戈壁滩上,一汪汪清波在循环水养殖车间里流转。额河螯虾产业园区内,活力十足的窄螯螯虾自在游弋。这片曾被风沙覆盖的土地,如今正生长着梦想与坚守。
2025年4月,产业园内的额河螯虾繁育养殖基地正式投入运营。新疆农业大学动物医学学院副教授李斌带领一支由6名研究生和4名本科生组成的科研团队进驻园区,对1.5万尾抱卵虾实施精细化工厂化养殖管理。他们将实验室成果推向规模化生产一线,自主研发的“窄螯螯虾工厂化人工孵化技术”与“虾苗工厂化人工养殖技术”体系,在实践中交出亮眼答卷:亲本成活率创下99.87%的行业新高,虾卵孵化率高达95.47%。

1月29日,在新疆农业大学动物医学学院实验室,新疆吉木乃窄螯螯虾科技小院师生正在观察螯虾性腺组织切片。张格 摄
团队成员赵琪挽说:“我们的论文,要写在祖国最需要的地方;我们的成果,要让边疆的土地更富饶。”
视线转向塔克拉玛干沙漠西南边缘的麦盖提县,这里沙漠面积约占全县总面积的90%。2020年,山东日照职业技术学院水产养殖技术专业师生团队提出了一个大胆设想——“在沙漠里养殖海鲜”。此后,一批批师生接力奔赴新疆,硬是在黄沙边缘“凿”出一条新路。
“在沙漠养龙虾,过去想都不敢想。”日照职业技术学院海洋技术系教师付宁坦言。初到麦盖提县吐曼塔勒乡,他发现这里虽处沙漠,却紧依叶尔羌河,闲置滩涂池塘资源丰富。
“把山东的水产养殖技术‘嫁接’过来,再根据当地实际进行适应性改造。一旦成功,就能规模化推广,真正造福百姓。”当付宁将设想与山东日照市援疆工作指挥部沟通时,双方一拍即合。
团队实地走访麦盖提县,结合当地水质、气候等条件,决定试养澳洲淡水龙虾。为进一步调控水质、改良技术、提高成活率,团队约20人索性把工作室搬到了大漠上,克服种种技术难题,终于实现在沙漠边缘养殖澳洲淡水龙虾的突破。2024年,团队又提出新设想——让龙虾苗在新疆实现自培自用。经过反复试验,一个保苗大棚终于在麦盖提县的土地上“长”了起来,大大降低了养殖成本。
为把技术真正留在新疆,付宁会同其他水产专家编写了《澳洲淡水龙虾养殖技术手册》,开设龙虾养殖培训班,培训致富带头人200多人。
科研工作者和青年学子用沾满泥土的双手,把复杂的技术变成了乡亲们听得懂的“家常话”,把高深的科研成果化作了看得见、摸得着的收成。他们不把自己当“专家”,只做各族群众身边的“自家人”,让科技的种子在边疆大地开花结果。
点水成金惠乡亲
说起新疆海鲜,多数人第一时间会想到尼勒克三文鱼。在尼勒克县喀拉苏乡的水库边,成群的三文鱼不时跃出水面。
“这可是我们的‘致富鱼’。”此前靠放牧谋生的尼勒克县喀拉苏乡村民吴斯班·阿拉勒拜,如今早已放下羊鞭学起养鱼,并熟稔冷水鱼养殖技术。
产业扎根背后,一个名为“新疆尼勒克三文鱼科技小院”的平台正持续赋能。
2023年5月,由新疆天蕴有机农业有限公司与新疆农业大学生命科学学院、新疆科协、伊犁哈萨克自治州科协、尼勒克县科协共同申报的“新疆尼勒克三文鱼科技小院”获批设立。科技小院聚焦渔业养殖“卡脖子”难题,从疫病防控、设备研发、副产品深加工到饲料营养配方,为全产业链提供技术支撑。
在尼勒克县,像吴斯班这样转型的农牧民有数百户。当地推广“企业+合作社+农户”模式,让百姓融入产业链。龙头企业带动600多名当地农牧民转型为产业工人,年收入从两万元左右提升至约八万元。
吴斯班说:“以前靠放羊维持生计,一年下来也就一万多元。如今每月有四千元稳定工资,还成了公司股东。不仅学会了养鱼,还考取了潜水员证,日子大变样。”
从北疆伊犁河谷一路向南,在和田县喀什塔什乡的高山峡谷间,鱼跃碧波的场景同样见证着当地农牧民生活的巨变。
“这些鱼苗是去年从成都引进投放的,养殖的水全部是昆仑山天然泉水,水质纯净还含有很多矿物质,最适合冷水鱼生长了。水温也有讲究,白天晚上都得稳定在6℃左右。”说起冷水鱼养殖,村民阿卜都力提·阿卜都热介甫头头是道。
喀什塔什乡平均海拔超2800米,高山矿泉水兼具高溶氧、低水温、水质优的天然优势,经专家实地调研,非常适合冷水鱼养殖。
2021年以来,和田县精准抓住这一特色资源禀赋,创新构建“公司+农户”规模化养殖体系,引进三文鱼、中华鲟、金鳟鱼等优质冷水鱼品种,推动冷水鱼养殖产业从“有”向“优”转变。
看中这里得天独厚的冷水资源,和田域见疆来水产养殖有限责任公司将养殖基地建在该乡克孜勒也尔村,在科研专家及技术团队的支持下,养殖规模达2000余尾,年产量4万公斤左右。凭借紧实鲜嫩的肉质,产品不仅畅销本地,更通过电商平台远销全国。产业的扎根,让不少像阿卜都力提一样的农牧民在家门口学到了技能、获得稳定收入。
“现在在养殖基地上班,跟着技术员学会了冷水鱼养殖,每月还有4000多元固定工资。”阿卜都力提说。
科研院所与企业将一项项技术转化为农牧民口袋里的真金白银,在这片离海最远的土地上,用科技的力量养出了“致富鱼”“发财虾”,各族群众在渔业饭碗里尝到甜头,日子更有盼头。
科技跨越山海,滋味联通万家。一尾尾游鱼、一只只鲜虾,不仅“端”稳了百姓的饭碗,更拉近了心与心的距离。当增收的喜悦绽放在各族群众脸上,守望相助的情谊便从这丰收的喜悦里流淌出来。在这片辽阔而深情的土地上,共同奋斗、共同富裕、共同奔向美好生活的脚步,正踏得更加坚定、更加有力。
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