木垒县朱散得村：奶香四溢奔富路 乡村振兴步子稳

　　3月初，东天山脚下寒意尚未退去。但在木垒哈萨克自治县大石头乡朱散得村的奶制品加工厂里，却是一派热火朝天的生产景象。

　　村民乌皮拉·托尔地正熟练地操作设备，脸上挂着笑意。流水线上，新鲜的牛奶经过发酵、成型、包装，变成一块块奶香浓郁的奶疙瘩。“以前在外打工，一年到头不着家，收入还不稳定。现在每个月工资三千多元，厂子就在家门口，老人孩子都能照顾，心里踏实多了！”她笑着说。

3月4日，朱散得村奶制品加工厂，工人正在晾晒奶疙瘩。 常谊谊摄

　　车间外，一辆辆货车进进出出，满载着奶制品驶向全疆各地。机器轰鸣、奶香四溢，热闹劲儿一点不比城里差。

　　朱散得村是个传统牧业村，村民们世代以放牧为生。过去，牛羊养得再好，也常被市场牵着鼻子走，活畜价格波动大，辛苦一年，收入却没个准。

　　脱贫摘帽后怎么干？这里的答案是：扎深产业，让百姓日子越过越稳。

　　“与其把牛羊当原料卖，不如自己加工、自己销售，把产业链的收益留在村里。”木垒县朱散得村村干部加孜义介绍，2025年，村股份经济合作社盘活280平方米旧厂房，投入援疆资金和村集体资金，改造水电、添置真空包装机、冷冻库等设备，建成了全县首个集屠宰、分割、销售于一体的村级肉联厂。同年，投资64万元的奶制品加工厂也正式投产，日处理鲜奶250公斤，年产奶疙瘩、奶酪等特色乳制品5000公斤。

3月4日，朱散得村奶制品加工厂，工人正在晾晒奶疙瘩。 常谊谊摄

　　厂子建起来，最先受益的是养殖户。

　　走进肉制品加工厂，工人们正加足马力赶制发往塔城的羊肉订单。检疫、建档、检测——每一批羊肉都有据可查，全程可追溯。“我们大石头羊精瘦肉蛋白质含量高，脂肪含量低，还富含铁、硒等微量元素，比普通羊肉更营养。”工作人员胡安拜自豪地说。

　　养殖户别克今年初主动和厂里签了合作协议。“家里养了300多只羊，现在村里有了加工厂，销路不用愁，价格也稳。今年光养羊这块，预计能比去年多收入十万元到二十万元！”别克笑得合不拢嘴。

　　目前，村里已和周边63户牧民签订长期收购协议，一年仅原料采购就能为群众增收近20万元。朱散得村，这个曾经的“原料输出村”，正一步步走上自主加工、品牌销售的新路子。

3月4日，朱散得村的一处畜牧养殖专业合作社。常谊谊摄

　　产业稳了，就业也稳了。在朱散得村，像乌皮拉·托尔地这样在家门口就业的村民越来越多。乡里持续推进“就业优先”战略，通过“政企协同+技能提升”双轮驱动，打造“家门口就业服务圈”。村里还开设了电工、叉车等技能培训班，帮助牧民掌握新本领。村民麦那尔汗去年拿到电工证书后，顺利入职大石头风电规划区一家风电企业，月工资6500元。“培训后找工作容易多了，离家近，能顾家，特别好！”他高兴地说。

3月4日，朱散得村食品加工厂内，工人正在制作面食制品。常谊谊摄

　　从养殖到加工，从传统放牧到标准化生产，朱散得村正把产业链拉长、把附加值做高。村集体收入稳步增长，老百姓的钱袋子越来越鼓，2025年，全村人均纯收入突破2.4万元，相比于2014年翻了7.2倍，曾经的贫困村，正稳稳地走在乡村振兴的大道上。

　　夕阳西下，奶制品加工厂里，最后一批奶疙瘩正在装箱。乌皮拉·托尔地收拾好设备，准备回家给老人孩子做晚饭。厂区院里，几个刚下班的村民边走边聊，笑声不时传来。这个春天，村里人格外忙碌，也格外有奔头，他们的日子，正像手中的奶疙瘩一样，越嚼越香。（昌吉州融媒体中心 常谊谊）